从 “千岛冷面” 看洋式中餐面临的困境
文章来源: 数据清洁工2006-04-27 20:13:39

有家小馆,本来我每次去都是冲着它的四川凉面。昨天注意到菜单上,在四川凉面下面还有个“千岛冷面”,看英文注解,里面有海鲜。阿拉决定换换口味,就点了这个。

“这个面是有点甜甜酸酸的”,饭馆里的小姑娘提醒我,说话一口软软的台湾腔。

“嗯,好吧”,阿拉说。

“就是有点酸”, 小姑娘说。

“好吧”,阿拉说。

“还有一点甜哦”,小姑娘说。

“没关系,我试试好了。就是它了”,阿拉斩钉截铁地说。

“好吧”,小姑娘高高兴兴地下去了。

未几,面上来了,果然赏心悦目,粉红色的Thousand Island Salad dressing铺天盖地浇在面上。拿筷子一挑,沙拉酱下面还盖了厚厚一层切成丝的生菜,配了少许黄瓜丝。海鲜呢?仔细寻找,发现果然有几粒虾仁。

味道如何?如同小姑娘早就警告过的,有点酸哦,还有点甜哦。很大的一碗面耶,最后阿拉只把上面的沙拉部分吃掉了。味道不如任何一种中日韩越式冷面,也不如任何一种沙拉。

这个千岛冷面比四川凉面还贵一块钱耶。这是应该的,因为那么多沙拉酱,肯定比酱油辣椒酱要贵。