处女包子
文章来源: 小屁涵2008-10-30 08:26:51

我不是蒸包子的高手。之所以兴奋的上片片是因为这可是俺来到新加坡屡次尝试后第一次蒸包子成功。(不好意思的说)这之前那几次,都是一开锅,哇,好漂亮的一锅‘美女’!可不出30秒,眼看着萎缩成80岁的老太太--买脸的黄斑啊。那叫一个沮丧。
这次可不同,它们都停留在了18岁,一直到我们吃下肚。哈哈。。。赞(不会不好意思的说)

因为之前没想到秀它们,所以准备工作就没拍。
包子的馅料是两种,一种是长豆角(long bean ),用水焯过了切极薄的片。(因为有孩子,焯的时间要略长些,水滚后3-4分钟吧)
另一种是大白菜。
两种加入调好的肉虾蛋的馅料。
(盐要临包时再放,免得煞出水来。)
不过我的包子馅料也没啥特殊的,就是好吃的东西多多的放。(大家自己想象吧)。

~半成品。卖相不大好,这方面俺还要练习一下,谁让俺有个心灵手巧的老爸,这活以前可是他的专项。~~~
看找包子中间的小洞没,这可是专业滴。:))


开锅喽!快拿相机,不然马上就抽抽了!!!呀,镜头都被蒙上水汽了???顾不了那么多了。。。。咦?怎么还不变丑呀???
嗳?难道成功了??? 哈哈哈。。。



来,放盘子里,来张漂亮的,回头传给老爸显摆显摆。~~~


咱这包子虽说不是美女,可味道好极了。瞧咱DD,尝了一口后,一个劲儿的指着包子说“I want 吃吃。”:)


最后再上几张专业选手的作品比较一下。~~