rice pudding

3/4 cup uncooked white rice

2 cups milk

1/3 cup white sugar

1/4 teaspoon salt

1egg, beatten

1 tablespoon butter

1/2 teaspoon vanilla extract

boil water in a saurcepan, stir rice into boiling water for 20 minuets.

add all ingredients. 

我用的是剩米饭，是特意多做出来的，用牛奶煮，多放点牛奶，慢煮10分钟，加炼乳再煮5-10分钟就可以了，不用加糖了。凉了之后，放冰箱，吃凉的比较好吃，口感好。