火腿乳酪面包(因网友要求写上做法)
文章来源: jojomimi2013-05-02 21:53:11
简单好吃的------[火腿乳酪面包]



1/2 cup 温水
1/2 cup 温牛奶
1 鸡蛋
1/3 cup butter 奶油
1/3 cup 白糖
1 teaspoon 盐
3 3/4 cup all purpose flour 面粉(高精面粉更好)
3/4 tablespoon active dry yeast 酵母
将材料除去奶油都放面包机里,按揉面档。成型后放入奶油一起揉。
另外需要一些切碎的火腿和葱,碎乳酪,一点溶化的奶油和蛋液。
发好的面分成若干剂子如图


按扁涂上奶油


放入火腿喜欢肉的可以多加点,卷起放入纸烤盘内,没有纸模,直接放烤盘上。


盖上干净毛巾,第二次发酵。等面包发酵好后刷上蛋液放上乳酪和葱。


放入已经预热350度F的烤箱内20分钟,金黄色就好了


成品来了。。。


个人感觉吃这一个有点大,太多。就做了个细长的面包。


这一个对我来说正好,当然是说当点心阿。
在一次的Party上,我将醒好的面包带到朋友家烤,结果是一抢而空。


大家不妨一起来试一试。。。。。