爸爸的生日晚餐
文章来源: yuriko69112010-03-29 08:19:17
上个周六是爸爸的生日,但爸爸却异常的忙碌,早上先是带儿子去皮肤科看病,回家吃了午饭休息一会又带着儿子去上钢琴课,结束后紧接着是雅马哈音乐课,4点结束后又去下北泽的儿童齿科做牙齿的定期检查和涂药。爷俩回到家都快6点了,迎接忙碌了一天的寿星的是妈妈准备的晚餐



因为妈妈下午也要去上课,没有太多时间准备,食物大都是成品,比较简单。

前菜是三色拼盘
生火腿卷牛油果,樱桃西红柿奶酪和橄榄串,鯛のマリネー。
鯛のマリネー是自己做的,老公赞不绝口,吃了许多。
刺身用鯛切片,半个洋葱擦成薄片,青橄榄切片,加柠檬汁,盐,少量黑胡椒,橄榄油拌匀放入冰箱2小时入味即可。



沙拉
各种香草,牛油果,烟熏三文鱼,樱桃西红柿,最后擦入パルメジャーノ的奶酪,加入dressing就成了。


主菜是爸爸最喜欢的米泽牛roast beef, 忘了拍照,这是同样的,第二天午餐吃的

蛋糕
非常喜欢这一家的蛋糕,花朵是巧克力制作的。


爸爸生日快乐!!一年中辛苦了。