早在中餐馆吃过的点心“萝卜糕” ，每次吃完都意犹未尽。

前几天，M爸买了一个大白萝卜，天天生吃，一吃就打臭嗝，让人难以忍受。今天把剩下的大半个萝卜做成萝卜糕，太好吃了，我一口气吃了好几块。做法不难，只要家里有足大的蒸笼。

原料：

白萝卜 500克（去皮后），粘米粉200克，澄粉30克，糖10克（为的是提味去萝卜涩味，可不加），玫瑰露腊肠2根，泡好的香菇5-6朵（中等大小），胡椒粉4克，虾皮一把（代替虾米），水200毫升。

做法：

1.先将香菇，腊肠切碎，萝卜擦丝，粘米粉加水和成米粉浆。

2.锅中放少许油，下香菇，腊肠和虾皮略炒，加入萝卜丝一起炒，炒至有香味出来即可关火。

3.将米浆倒入锅中拌匀，取一容器，抹油后，将萝卜米浆倒入，抹平，放蒸锅水开后35-40分钟。

4.切块后趁热即可食用。若不马上吃，吃时油煎再吃味道更佳。

卖相不是很好，但味道真的好吃，我竟然吃完一块又一块，把自己吃撑着了：（

南瓜饼

周日下午，M同学请了两个好朋友Mario和Patrick来家里过夜。

外面淅沥沥地下着雨，我和M爸没事干，他上网，我就做了南瓜饼。

其实很简单，就是把蒸熟无皮的南瓜碾碎，加糯米粉和成面团，分成10等份（略40克），压扁包上红豆沙馅，再压成饼状，放电饼铛里煎熟即可。味道不错，里糯外酥。M同学很赏光，吃了两个，Mario吃了一个，Patrick好像不爱吃糯米的东西，只尝了一小块，剩下的给了M同学吃了。

我吃了两个，M爸吃了四个，直说好吃。

看着这黄灿灿的饼，是不是很有胃口？

让我们好好享受这金秋的色彩和美味的食物吧。。。