秋深了，保暖就很重要了，所以，晚餐时，就喜欢喝点汤。 给大家分享一个我的汤谱： 买几块猪脊骨（有时，也可以用去皮的老鸡），先用冷水泡两个小时左右，中间换几次水，
将血腥味去掉。 将水煮开，骨头入锅，煮沸后立即出锅，水倒掉，将骨头洗净，再与水一起放入锅内。 水开后，将上面的沫儿去掉，加一块姜、盐，然后小火煮一个小时。
关火后放凉，将上面的油去掉，完全凉后，放入冰箱，待其凝后，再将油去掉，如果不是
很讨厌猪油的味道，可以不必去了。
每次要做汤时，用两勺（当然，不宜存放太久），蔬菜视自己喜欢，我昨天做的是菠菜汤，
今天是西红柿的，非常清淡，而且，喝完后，身体暖暖的~
红豆沙包：
 全面馒头：
 本来想用新砂锅，但一看说明，还有很多的说道，就用旧的了。 但把收来的知识与大家分享一下吧：
1.使砂锅全部浸泡在水中 大概泡一天的时间 用水浸泡是为了,砂锅中的气泡跑出来,
然后再用就不容易裂了。
2.砂锅第一次使用时，最好先熬粥或煮一次稠米稀饭，用以堵塞砂锅的微细缝隙，
防止渗水。如果出现了裂纹，须再煮一次米粥以修复。
3.用砂锅炖肉、熬汤、煮馄饨时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于炉子上，先用文火烧，
再改用旺火。
4.从火炉上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。
5.不要用砂锅熬制过于粘稠的食品。
6.不要干烧，也不要在还很热的时候用水洗，这样容易坏裂。
7.不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干
砂锅外面的水。
8.如果感到锅里易留味，可试试往砂锅里放热水加茶叶煮的方法。
9.熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤，同样，凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。
有时间的朋友们，试试这清汤啊！祝福大家安康快乐~~
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