奥运与吃狗肉的权利

作者： 谢盛友

在德国，我经常被问：中国人吃狗肉吗？
现在，我经常问自己：中国人可以吃狗肉吗？

在西方很多国家，狗肉是不能吃的，因为西方人普遍认为狗是人类最好的朋友。是的，是朋友，而不是宠物。许多家的孩子是和家里的狗、猫一起长大的，亲如兄弟姊妹，亲同手足。杀狗，吃狗肉，对他们来说，是绝对不可思议的，是绝对不能接受的。哪能吃自己的兄弟呢！他们认为，杀狗，吃狗内，是野蛮人才干的，是一种极端不文明的行为。
　　
韩国举行世界足球赛时，一些西方国家的足球队事先得知韩国人酷爱吃狗肉，满街都是狗肉馆时，不禁勃然大怒，公开扬言拒绝参赛，说，我们不去那个野蛮国度，那里竟然明目张胆地吃狗肉，太可怕了。
说干就干，韩国全国由上至下步调一致：关闭所有的狗肉店，而且永远不再吃狗肉，澈底改正。韩国人向全世界宣佈：世界各国的足球参赛队，尽管放心地来比赛吧，我们韩国是文明的国家，我们和大家一样，也爱狗，狗是我们人类最忠诚的朋友！

中国人吃狗肉有2000多年的历史，三国时人们吃狗肉同吃猪肉一样，那时狗肉不仅能上席，且属佳馐。后来中原人渐渐不吃狗肉与政府的禁止有关。在北宋，因宋徽宗赵佶生肖属狗，朝廷以食狗犯皇帝本命为由，下令禁止在京师屠狗。在清朝，满族人忌穿狗皮，忌食狗肉，传说有一条大黄狗曾救过努尔哈赤（清开国皇帝顺治的祖父）的生命。从此北方吃狗肉的人越来越少。但南方人山高皇帝远，始终保留自己的饮食嗜好，不仅吃狗肉，还有蛇虫鼠鸟，无一不能进食。

在北方人看来，狗肉比起猪牛羊肉来似乎差一截，故有以“挂羊头，卖狗肉”比喻充好之意。同在广州却有另解释，肉肆只能以羊头作为卖狗肉的掩护，俗语说：“肥羊抵不上瘦狗”。为什么狗肉不能登大雅之堂，因为人们认为狗肉“污糟”、“邪气”，旧时出外行船或者赌博的人最忌吃狗肉。

奥运马上就要开始了，我们是否可以讨论一下，中国人到底有否吃狗肉的权利？

同样是一位传播学教授，他第一次被西方人问及“你吃狗肉吗？”时，他是强压着满腔的怒火。然而，问的次数多了，他也从中悟出了一个道理：中国人要想在国际社会中确立自己吃狗肉的权利还需要一个漫长的过程。
　　
肯定不是我一个人，在西方的中国人经常被问到“你吃狗肉吗？”，西方人认为，吃狗肉是大逆不道的荒唐行为。由于在东西方文化中，“狗”的价值迥异。可是，西方人有着五花八门的狩猎协会，西方人所痴迷的斗牛就比吃狗肉就有人道、狗道？

国内反对吃狗肉者，主要代表为舒乙：
今天阅读著名文学家老舍之子、作家、学者、工程师舒乙写的文章《奥运前将北京的狗肉馆以外全部关闭》。他的原话：“在西方不少国家，狗肉是不能吃的，因为在那里，普遍认为狗是人类最好的朋友。”、“杀狗，吃狗肉，对他们来说，是绝对不可思议的，是绝对不能接受的。”、“他们认为，杀狗，吃狗内，是野蛮人才干的，是一种极端不文明的行为。”……
　　
支持继续吃狗肉者，国内大批网民：
奥运前将北京的狗肉馆全部关闭。1.请问吃狗肉犯法吗？2.既然要尊重西方规矩，那我们是否尊重伊斯兰的规矩，尊重印度的规矩，牛和猪都不能吃。3.关于日本和法国吃马肉，这难道不残忍，难道马就不如狗高贵？
西方人说对的，就是对的，不对的也是对的。
外国人说错的，就是错的，不错的也是错的。
对于吃狗肉的对错的判断，是一种民族是非观的体现。正确和错误之分到底是谁说了算？还是各民族有自己的习俗和风气。如果全世界都以西方为标准，那到底是一种大同世界还是一种可悲的复制？
老子吃不吃狗肉跟个奥运会有个P关系啊，管的着吗？还真有个脑残的政协委员提议封杀狗肉馆，真是吃饱了撑的没事干，骨子里的崇洋媚外，外国人不喜欢干什么中国人就不干什么吗？
为什么西方人说吃狗肉不对，那吃狗肉就不对了呢？中国人吃了几千年狗肉，凭什么要让外国人说三道四呢？实际上是西方文化的强势让我们不自觉的对它的观点产生了认同。中国有很多地方的人，是不吃牛肉的，因为牛是耕地之本，舍不得吃，而且得对牛怀有敬意。印度把牛奉为神物，更是碰之不得的生物。而西方最爱吃最常吃的动物就是牛。若以西方人的道理推之，吃牛肉也是一件顶不人道顶残忍的事情，应当在全球范围内发起抵制吃牛肉风潮，让西方人学着吃猪肉吃，这才是正理。但为什么不行呢，就是因为中国和印度是弱国，仅此而已。饮食习惯，天赋人权，干涉不得，只要不伤人放火，违背法律，那随你怎么去大快朵颐。所以说，凡事，都别太折腾，自己爱怎么闹腾怎么闹腾，别碍着别人就行。


（以上部分资料来源于网络）

写于2008年7月26日，德国班贝克