玫瑰家园--玉米兄弟
文章来源: rosejyy20002011-04-05 15:18:26


今天得搞搞黄菜了,刚好有罐头玉米芯,再添上玉米粒,合起来做个菜吧。也不知道怎么命名好,突然想起了曹植的七步诗,真的把同根生的年轻的和成熟的玉米一起煮了,就称作兄弟吧。

原材料:
玉米芯半罐(约半碗),玉米半碗,小红椒1-2个。



操作步骤:
一、将玉米解冻、洗净、滤水,小红椒切成小块,玉米芯切成 小段;
二、玉米粒用油盐焯水;
三、锅热放油,放少许葱粒或蒜茸,爆香倒入玉米、玉米芯和辣椒块,兜匀,放盐、胡椒面和几滴料酒,翻炒几下可出锅。



出品图:




非常简单的菜哦,吃玉米好处多呢。谢谢!!