玫瑰家园--苏梅酱酸甜鸡翅膀
文章来源:
rosejyy2000
于
2010-10-13 23:12:18
材料:
A 鸡翅膀8只、
B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。
做法:
一、将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。
二、将材料B放在小碗,搅拌均匀;
三、将翅膀过一过糖色;
四、倒入做法(二)的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
成品:
一道挺好下饭而又容易做的菜。
谢谢!!