玫瑰家园--黄豆焖排骨
文章来源:
rosejyy2000
于
2010-08-14 20:44:24
这是个很普通的菜，也不难做，小孩大人也接受，想省点功夫去买罐头黄豆，配上
排骨
就成了。
材料：排骨半斤到一斤，黄豆两小罐。
方法：
一、排骨洗净，加姜片飞水，捞起；
二、开锅加油，再加几四汤匙白糖，等糖到变成褐色状态，倒入排骨，迅速翻动，使排骨均匀地上色；
三、再倒入罐头黄豆，加生抽、少许胡椒面、番茄酱和生番茄调味，焖到排骨软即可。
成品：
这个菜既好下饭，营养也不错。谢谢！！
