玫瑰家园--山寨铜锣烧
文章来源: rosejyy20002010-02-17 20:35:04

 

材料:蛋黄两只、1/4茶匙Baking Powder、香精1/4茶匙、油2汤匙、糖适量、面粉加到成糊就得了,忘了量。
方法:用完南乳鸡翅,剩下两蛋黄,能吃不浪费,再在两只蛋黄的基础上,加了些糖,两汤匙菜油和1/4茶匙Baking Powder,和适量面粉,搅拌成糊,放入迷你锅上慢火煎,煎时不要放太厚面糊,两边翻着煎,便可。

 

成品:

 

 

 

 

 

遗憾的是内里没馅,下次搞有馅的。山寨货,先做实验。谢谢!!