GRILL牛仔骨
	文章来源: rosejyy2000 于 2008-07-24 12:46:44

一、将牛仔骨用少许BAKING SODA、自制花椒粉、黑胡椒面、盐、白兰地腌制过夜； 二、次日放在GRILL炉慢火（我见LD烤时火不大的）烤。 烤到七八成熟就OK了。 看起来还不错吧？自己还想加什么调料就自己加吧。谢谢收看！