用料：美式排骨半公斤；teriyaki酱半杯；料酒半杯；老抽2大勺；盐，胡椒，油及葱花少许。
作法：
1， 排骨用盐及胡椒腌一会，不沾锅烧热后，放少许油，把排骨倒进去，两面煎大约15分钟或至两面微黄。
2，把teriyaki酱，料酒，老抽倒进锅内，炒匀，使排骨都粘上料。
3，加些水，盖上盖，煮1小时，或至肉熟，撒些葱花即可。
再给大家送上easter egg，祝大家 Happy Easter!
谢谢。
