仙人掌沙拉
文章来源: 蓝调2014-01-17 21:42:08

对陌生事物的好奇和探索,可以保持心的年轻:)

那天,在farmer's market买了处理好的仙人掌,小贩说可以蒸着吃。回来查了油管,我做了一份沙拉。

仙人掌水煮熟后切成小细条,味道有点像四季豆。然后,加点dried cranberries,一点松子、淋上lemon ginger sesame dressing就成了。

贴个油管作个参考:Learn how to make Nopales (Cactus) Salad with Amelia Ceja