大理石蛋糕
文章来源: 吃透透2007-08-20 11:29:04
  名曰大理石,实际上是原色和咖啡色蛋糕的混合。
配方:      奶油1条,113g;
            面粉一杯,bakingpawde一小勺;
            白糖约半杯;
            可可粉少许;
            鸡蛋2只
做法:      1奶油放在室温软化,加糖打发
            2鸡蛋一只一只分别加入打匀,不能一次全加入,否则容易油水分离
            3加入面粉和发粉(其中一半加入可可粉)
            4把两种颜色的面粉混合在一起,倒进烤盘,摄食350度烤约40分钟至熟

烤前
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烤后

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