排骨苦瓜煲 (图)
	文章来源: 吃透透 于 2007-08-19 13:06:49

材料：排骨，苦瓜，蒜头 调味料：酱油，豆豉 做法：1排骨切块，用酱油，米酒腌制             2苦瓜切块用开水焯过             3油锅爆香蒜头和豆豉，放入排骨炒至焾熟，加入苦瓜焖入味             4倒进砂锅