盐水鸭 (试验)
	文章来源: ASPENHSU 于 2013-01-30 16:53:20

一只小鸭子(二斤重)，把花椒盐里外腌了个遍 - 五个小时 五个钟头后洗干净放锅里水放满煮15分钟后关火(用一个玻璃盘压在鸭子身上，使整个鸭子浸在水里 45分钟后从水里捞出来晾干 切成块装盘就可以开吃了。 不好看，但好吃就行了。