在大灰狼出没前我们安全撤离草场,当晚我们住宿在朋友的堂哥家。堂哥长得瘦小,我们叫他小五哥。在去小五哥家前,我们的特邀嘉宾大姐一定要让我们先到她家坐坐,我们便来到这个建在小山沟里的小村子。往里走,她家是最后一户,一大院房依山而建,屋后是山,山上云雾缭绕,
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前面也是山,白云生处有人家。
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云自天上来,羊从云中来。这简直就是神仙住的地方。
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大姐有两个儿子,都在城里打工。小儿子去年结婚,小两口一起去打工了。这是小儿子的新房。
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眼见云雾飘到我们头顶,大雨也随即而来,我们赶快开车出山谷,大雨跟着我们一路到小五哥家。 小五哥家已经是开始准备晚饭了。男人们在正屋里云雾缭绕(有几个超级烟民)地开始掀花花(音――是一种纸牌游戏)。他们玩得热火朝天,我却看得无聊之极,赶快逃出那间烟薰火燎的房间。女人们在厨房里叽叽呱呱地聊天做饭,我插不上手,就开始象特工一样这屋出那屋进地猎奇。 当地的妇女都很能干,她们能做各种食物和针线手工。
这是自己做的凉粉和面条
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见过这么漂亮的烤馍了吗?不只漂亮还特别好吃
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另一面
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我有幸见过一次地道的烤馍过程,先在空地上用石头垒个三星灶,在石头间满麦杆(当地叫麦草),在三垛石头上放一个专用的近 1 米见方的铁板,把做好的馍放在上面,再扣上一个大铁锅,很大很大的那种,再用麦杆整个連灶带锅全部盖起来,象一座小山丘,最后是点火,不是熊熊大火,是那种看不见明火的,基本上是薰烤,等麦杆全部燃烬了,馍就烤好了,外表金黄酥脆,里面松软清香,真好吃啊!很需要一点时间的。
看看这个,这还不是最大的馍。
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还有模特做演示,
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瞧这个饕餮之徒
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切开是这样的
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这是院子里种的一种香料植物,叫香豆。叶子晾干后碾碎成粉,放在烤馍中,非常香,回味无穷。查了一下,好象又叫苦豆草,香草 ![](http://im1.shutterfly.com/procserv/47b7d701b3127ccebc9b65a4215a00000036100AbNGTVk4cN2IA)
刚下完雨,挂满了晶莹的水珠
![](http://im1.shutterfly.com/procserv/47b7d701b3127ccebc9b7a70e02900000045130AbNGTVk4cN2IA) 这是香豆的种子,象豆角,可能也是因此得名。 ![](http://im1.shutterfly.com/procserv/47b7d701b3127ccebc9b648a61ec00000036100AbNGTVk4cN2IA)
在小五哥家我看到这个东西,大家猜猜是干什么用的
![](http://im1.shutterfly.com/procserv/47b7d701b3127ccebc9b0810614000000035100AbNGTVk4cN2IA) 换个角度看一下 ![](http://im1.shutterfly.com/procserv/47b7d701b3127ccebc9b08e061b000000035100AbNGTVk4cN2IA)
小五哥只有一独生子,这在农村可不多见,在省城打工。去年刚娶了媳妇。媳妇是邻村的,原来也在省城打工,她父亲打电话说自己生病了叫她回来,实际是给她说了这门亲事。从见面到结婚两个月,小媳妇浑身散发着青春的气息,从照片上看小五哥的儿子一表人才,一见钟情在所难免。这是新房,很鲜艳。
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结婚后小五哥的儿子又去了省城,媳妇留在婆家,生了个大胖闺女,刚七个月,非常可爱。媳妇不到 21 岁,身材挺拔苗条,不象是刚生了孩子(年轻就是好)。她拿出她娘家给她做的鞋子和鞋垫给我看,瞧这些做工精制的鞋子,这么漂亮的鞋垫怎么舍得垫在鞋里,我准备拿个画框装起来当艺术品。小媳妇一定要送我一些。这一路上我已经收了很多这样的礼物了,个个都那么精制。
又有人自告奋勇当模特了 ![](http://im1.shutterfly.com/procserv/47b7d701b3127ccebc9bf18e213a00000036100AbNGTVk4cN2IA)
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晚上我们娘子军就挤住在新房的炕上。男人们挤住在正房的炕上,有两个人拿了被子睡车上去了。小五哥太太带着小孙女跟我们挤一个炕。男人们还在喝酒,抽烟,玩牌,小媳妇也一直在那边打游戏机,孩子哭了过来喂奶,然后又去玩了。他们一直闹腾到夜里三四点。早上天刚亮,女人们又起来准备早餐了,真是勤劳善良,吃苦耐劳,无怨无悔啊。
这是早餐之一,油饼
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吃过早饭,主人提议去看看他们这里的风景,我举双手赞同。车出了村子三五分钟,我就看到这里的风景了。真是意想不到的美景,小五哥这边风景独好啊。
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我们爬上一个小山包,美景尽收眼底。 ![](http://im1.shutterfly.com/procserv/47b7d701b3127ccebc9b07d8a02700000036100AbNGTVk4cN2IA)
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爬山的时候觉得脚下打滑,原来是这种东西,叫地软 “ 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品。(自网络)” ![](http://im1.shutterfly.com/procserv/47b7d701b3127ccebc9ba74ea0e100000046100AbNGTVk4cN2IA)
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我吃过地软包子,是这样的,那种柔软爽滑的感觉,真得非常好吃。
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大家一边欣赏美景一边捡地软,兴致所致,我们开始唱歌了。一通卡拉ok 热门歌曲之后,我们怂恿主人们来一段地方的。那位大姐唱了一段当地的花儿。
听着花儿,欣赏着油画般的美景,也是说再见的时候了。 再见了小五哥,小五哥太太,大姐,小媳妇......他们在农忙时节放下农活陪我们游玩,倾其所有接待我们。我从心底感谢这里淳朴,善良,热情的人们。 (全文完) |