炒蔬菜豆腐:日本豆腐先沾上蛋汁，然后再油炸。把蔬菜煮熟了，然后再煮酱汁。用1碗高汤，盐，糖和蚝油，然后再用钛白粉勾芡。

回锅肉：先把五花肉煮软。先炒一炒五花肉，拿起。然后爆蒜，加入青椒炒，过后才放进五花肉。加入郫县豆瓣酱，盐，糖，辣椒油，麻油就好了。



奶油虾：用盐腌虾20分钟，然后沾上蛋清，下锅油炸，拿起。放入2茶匙奶油，倒入虾，放一点糖和盐，再倒入淡奶，炒倒干水为止。







来张大合照




最后的是：莲子薏米汤水：有加入帘子，薏米，腐竹，白木耳，冰糖。很好吃哦！！！