**发豆芽
文章来源: suezi-q2008-10-29 13:59:23
先把绿豆泡温水过夜,第二天把它们平脯在两层蒸锅里, 不要太密和重叠, 有1/3的空隙, 上层贴豆盖上一块薄纱布保湿, 但不要太多水,  再在外面盖上深色布挡光, 不能盖死, 要能通气, 放在暖和的地方, 最好是 70-85F, 我放在车库里, 早晚在上面淋一次冷水, 在水池里要好好淋个透, 三天就能吃了.

外面:
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第一层:
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第二层:

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下面锅用来接漏下来的水.

我的豆芽还不够壮,还在学习中.