俺的第一个蛋糕-----黑森林
文章来源: blacktea2007-07-23 13:13:39
上回说到,俺要拍马P,给BF老爸祝寿做蛋糕,上次练习,先做了个蛋糕卷,得到了大家的鼓励。有了信心后,终于完成了俺的心愿,算是真真正正做了把蛋糕!

先来亮个相





蛋糕底是戚风的,方法大家应该见多了,我主要是学习了爱厨,还有樱斑竹的。加了可可粉做成巧克力口味的。可参考爱厨的巧克力蛋糕。 我用的是8寸模。

放凉后,切成3片。装饰我参考了美味DIY
不同的是,我在下层除了奶油和鲜草莓外,还放了切成小块的草莓果冻。是他的建议,没想到好吃极了,大家可以试试。

他老爸看到以后就说"very professional" 然后以最快的速度吃完一块,然后拉着我的手说"good girl"...我晕~~
不过真的很好吃哦,我自己尝完也吓了一跳,哈哈 ^o^

我再美一下~