今晚吃的素一点: 鲍汁蒜茸菠菜，椒盐花菜，辣椒炒鸡胗
	文章来源: 绍兴师爷 于 2007-02-03 16:51:47

鲍汁蒜茸菠菜----土耳其店里这几天的菠菜是霜雪打压过的，甜甜的，不涩，非常美味，师爷每周买一大包做着吃，非常爽。菠菜洗净，用蒜茸炒熟了，加一勺鲍鱼汁，很好吃，注意别炒时间长了，菠菜会发黄的。 椒盐花菜----花菜和罐头的金枪鱼一起炒，加点自己做的椒盐和红油，焖熟就行了 辣椒炒鸡胗----鸡胗先煮软，和辣椒一起炒，加了点玉米。这个菜下酒不错的。