说起汤圆~
文章来源: 小懒熊2009-02-02 20:05:12
去日本第二年,搬出寮和师姐同住
一日受到家里包裹,有碎芝麻一包,于是想起,做芝麻汤圆或许不错
去超市买白玉粉,当时日文水平有限,又看白玉粉三四百一包跟个味精的量差不多,就和师姐商量,白了一包大一点的,价格相对便宜的白色粉末
回家温水和面,居然和不起来,液体状,放微波炉里加热,居然成形,能和做面团
做成汤圆后一煮,稍有透明状,特硬,扔地上能弹起来
这才明白,买的不是糯米粉,是做虾饺皮的那种粉~~