除夕的团年饭对我来说是一年里最重要的聚餐,所有的亲朋好友欢聚一堂,大家互相贺喜旧一年的所获,也恭祝新来临的一年里彼此健康愉快,如意吉祥!今年的年夜饭我特别围着四大海味”鲍,参,翅,肚” 取材寓意而设计”富,贵,荣,华”,祝贺大家在新的一年里大吉大利,大旺大发!旧一年己成过去新的一年定会更好!也借此恭贺美食厨房的朋友们新春大吉,一帆风顺,健康愉快,万事如意!
“富””贵””荣””华”庆除夕!
拼盘四美味:鵝肠/墨鱼/牛肚拼海蜇
花菇烧鲍皇:”富”
刺参煀鴨掌:”贵”
蟹皇鱼翅羹:”荣”
榣柱鱼肚扒菜胆:”华”
脆皮四乳鸽
发菜就手
椒盐大虾
这些菜式的材料与制作我会分次而发,希望你们会喜欢!
谢谢大家
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