凉粉菠菜
	文章来源: 绿丝绦 于 2008-09-14 09:04:59

1. 菠菜放入开水焯一下，放凉水中浸泡，用手挤干水备用 2. 干凉粉（中国店有卖）入开水焯一下，放凉水中浸泡，拎干水 3. 将菠菜和凉粉放入碗中，加盐，芥末（不喜欢不用加），糖，蒜，橄榄油；搅拌均匀就可以食用了。