PK 韩国邻居的几个菜(多图)
文章来源: 菲儿天地2017-08-03 16:59:13

我们小区有一些日本人,还有几家韩国人,和他们关系都还不错。

有一家韩国人原来去过D. C, 跟我说你到那里一定不要忘记去吃这家店,我想,韩国店到处都有,应该差不多吧。她说不一样的,就像我们城里的中餐,你一定会觉得不正宗,她说那家就像是她们韩国妈妈做的,非常好吃,很家常的味道。




从Virginia Beach开始,一路上我们吃了美国饭,海鲜,泰国饭,日本饭,就差没有吃韩国的了,从Richmond往D.C. 开上飞机前,我们yelp查了下,4星,就用GPS按照她说的去这家店,可是到了那里就是找不到餐馆,打电话问韩国大妈也说不清到底在哪里?后来抓住附近一个韩国人问,原来就是在一家韩国大super market里面,不过味道果真不错哎。



我先要了这个冷汤面,上次回国也是这个时候吃的,很爽口。自己回来也做过。

 


 
面条是不断的,要用这个剪刀剪,看着有点吓人啊。



里面有小菜,喜欢酸的人可以再加醋,我觉得够了



看旁边的韩国人点了这个,很不错的样子,问了她号码,我也要了一份,汤拿上来的时候还在滚呢,看着很fancy 的样子。鱼非常的好吃,煎过的,很入味,香!就是mackerel鱼,韩国人和日本人都爱吃的鱼。



蔬菜豆腐汤





领导要了这个牛


最后女儿要了这个海鲜饼,我原来自己做过的。


喜欢这上面的字和口袋的concept


的确正宗,每样10几美元的样子,价位也不错。

 
 

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回来后自己用这个做了海鲜饼




放Kimchi,葱什么的,sea food要先在锅里快炒一下,然后再放这个糊上去,成形后,再反过来煎一下,大火煎2-3分钟至底部金黄,再沿锅边加少许油。

饼外脆里嫩,很好吃。
 
袋子上面有面的配方,你也可以自己调,放面粉,淀粉和澄粉,我是韩国邻居推荐这个现成的,很好用。

 

 Sauce做法:

 

适量韩式烧烤酱(也有的人就是放酱油,糖,白醋,姜粉什么的,这个酱基本都有了)、蜂蜜,柠檬汁、熟芝麻、葱花、拌匀即可。Yummy!



 




 

这是原来做的Dukbokki,用韩国酱油,韩国梨,韩国糖浆。不太好看,味道还是挺像的。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201508/34802.html









让韩国邻居尝了味道 ,她说可以和她的PK了,一点不骗你:)


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这是原来回上海吃的,追剧追到了上海:)

喜来稀肉

 

 

这是第九集关关和林师兄一帮同学聚会的地方,古羊路上的喜来稀肉。

 

看欢乐颂里面的乖乖女和林大哥一起吃烤肉的地方,两个人的爱情无果,关关竟然更喜欢玩世不恭的医生,可她哪里是整天幺蛾子小妖精的对手?

 

那天要请经常照顾爸妈的表哥表嫂,我们就去了离老爸老妈家不太远的这个地方,正好表姐比较说她喜欢韩剧,好歹这个也是个韩国店吧。据说韩国的总店也是前段时间很火的《太阳的后裔》的拍摄地。到了那,才意识到是乖乖女和林大哥一起吃的地方。那里几乎就是条韩国街,很多的韩国店。回家后,女儿更是神秘兮兮地说店里服务的男孩子真帅,我看了一下,他们都是典型的韩国新一代,年轻阳光,和一般的餐馆很不一样,服务也还礼貌周到。

 

回来一查这个店还挺有名,怪不得最后一天在南京西路也看见了这家店,是个挺红火的连锁店韩国国民烤肉店,据称韩国有240家分店。

 

特意照了几张菜的照片

 

 

表哥点的五花肉


 

 

 

雪花牛比较贵,几片好像是160.

 

不过味道确实不错

 

我们烤得累了,好像和在美国的韩国餐厅还不太一样,店里贴个布告,说烤时要来回的翻,还说要年轻人弄,烤得我们真是挺累,也热,就叫了这个已经烤好的猪肉,味道也很好,还便宜。

韩国冷面非常好吃,甜酸萝卜,新鲜黄瓜,酸酸的凉汤很爽口。

这个我也会做的

kimchi的海鲜饼,有辣的和不辣的

(原创) 

 



穿上20几年前中国的裙子飞去海边过生日