给女儿考试前做的早饭
文章来源: 菲儿天地2016-01-23 05:31:49





我这个人要说起来真的不太有出息,心里不能有点事,不然晚上就会睡不着,曾经还有一段日子一天24小时一分钟都不能入睡,那就更抓狂了。


原来一般就是明天要一大早开董事会我会紧张睡不着,一大早要出城旅我也会睡不着,就说昨晚吧,领导说女儿要早起去考SAT让我准备早饭,我又开始睡不好。晚上特意教会送完人赶快回家,可是车门他们没关好我自己也没留意,一晚上灯亮着,幸好早上车没死,看女儿晚上舞课回来已经睡了,我也赶快洗漱上床。

 

有点睡不太着,教会晚上一直在聊一些现在敏感的话题,比如该不该饶恕你的“敌人”,如何与同性恋的朋友相处,大家自然是各持己见,众说纷纭。

 

半夜醒几次,四点了去很困,又不敢死睡回去,五店醒,最后六点起来给她做早饭,又怕吵他们,其实我平时六点左右自己就醒了,今天因为心里有事反而有点睡不着,到了早上又睡不太醒。


就是这么一个考试,搞得象高考一样至于嘛?记得原来老爸在我高考的头一天正好出差来上海把我象别的家长一样送进了考场,不过第二天他又飞香港了。


但是人家倒是不紧张,预考刚考过还不错,闹钟响了起来在洗手间磨蹭半天,估计又是坐在毯子上电热器旁听手机上的音乐,说是这样可以wake her up,等她下来早饭都快冷了,切!



做了非常好吃的米饭鸡蛋虾饼,我里面放了点洋葱,白菜丝和虾,她不吃虾,我们吃,原来做的牛肉饼,菠菜双色花卷,芋头包,酸奶,自己做的南洋椰子奶茶,买来的小西点。水果小金橘,哈密瓜,苹果,蓝莓来平衡米饭饼稍炸的油,主要是要够营养,孩子和我们的需要还不太一样,除了健康,也需要一点热量,考四个小时呢,她自己还带了点水果走。我感觉我早上要是干活干多用脑多了,肚子很快就会饿的。






 

买了这个品种的哈密瓜,漂亮吧,南美的。喜欢上面的纹路,有点象画的感觉,或者是因为我照得好:)

 








花卷和芋头包,我喜欢芋头包,她一般,小外国人,不懂:)

 










Paff Pastry sheet 做的beef borek


 

来张近的
 


 

 

米饭鸡蛋虾饼太好吃了,一定要用这个日本米,就是油里要稍微煎一下,不能天天吃,不过里面有素菜,另外我每次给她吃这种油里过的东西都要给她补很多新鲜的蔬菜和水果来平衡,她人瘦,需要热量,老妈就是尝几口,太好吃了!


做法
 
昨晚剩的一小碗米饭,两个鸡蛋,半个洋葱,我又放点白菜丝,菜先油了煸一下,然后米粉,鸡蛋打一起,盐,胡椒粉,油热,铺上去,再反过来煎一下,稍黄,脆,好吃!


 





 




用的这个米



 

 

 
再配上原来做的南洋椰子奶茶,用的伯爵红茶。
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