在琢磨晚上吃啥，博客过一百万也该有所表示，呵呵，就做这个海鲜蒸蛋表示“蒸蒸日上”吧，：）：）又炒了韭菜花和豆腐干。女儿不吃米饭，做了花椒辣油拌面，红烧小排骨，法国色拉。

日式海鲜蒸蛋，实在是太好吃了，鲜的不得了，所以才上来放菜。：）
 

私房北美运河的菜谱，我稍变换，多谢运河！

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1429237.html

食材：小海鲜0.3磅（尽量放点嫩一点的虾之类，我先拿盐腌了一下），鸡蛋4只（我放了3个，家里只有三个人。）

调料：黄酒1调更，美极鲜酱油1调更。

制作：
1.将鸡蛋打散，加入1一1.5杯(cup)，可稍减一点水，温水和酱油，搅拌均匀倒入盛有小海鲜的蒸旦碗，用小漏勺撇去泡沬待蒸。，多谢！

日式海鲜蒸蛋

把海鲜切碎

这是小人吃的花椒辣油拌面：

花椒几颗，油热，爆香，放干辣椒一只爆，然后放盐，thin spaghetti 水里放一点油，盐煮熟，沥干，放爆热的油里，再加一点酱油，醋，看你的口味。

又炒了韭菜花炒豆腐干

橄榄油热放韭菜花，豆腐干分开炒，然后放一起加素蚝油。