女儿喜欢的船上菜
文章来源: 菲儿天地2015-01-14 18:29:29
民以食为天,看大家上么多好看好吃的菜,自己也开始馋起来,尽管最近人开始肥吧吧。:)

其实自己原来特怕做饭,小时候哥哥做,或是他厨师学校的朋友来给做,可到了美国,再加家里有了个挑

食,刁嘴和Food Network Competition shows的 Judge女儿(要说她不太吃中餐,可
 
人家无论中餐还是西餐,好坏一吃就知道,每次我做得稍微有点不同,软了或硬了一点
 
点,淡了或咸了一点点,干了或湿了那么一点点,在餐馆或船上也是,人家一口定夺,不去做judge,真是

浪费了:),只好硬着头皮上了。可人家就喜船上的饭,俺也做不出来呀,那就只能饱饱眼福了。:)

这 是几个月前去的,有的菜记不住了,大家包涵吧。:)


盛宴开始,再想想自己这次满餐厅的追着餐厅经理签字,真是有点不好意思,尽管他的独唱和Andrea Bocelli &Sara Brightman  的合唱比稍微有些单薄,但“Time to say good bye" 太是我的茶和太适和那最后一天的气氛了。。。。


 
给大家倒酒
先上开胃菜
 


 
鹅肝




 

 

Shrimp cocktail

 




 





 

这杯也忒大了点:)


 

然后正菜(三文鱼)










 
小羊排



 
大牛排






 
Formal night 一般会有龙虾


 

这个是啥忘了,有可能是鸡,猪,牛的混合体,我每样尝一口,剩下的归LG:)
 





 
再请船员为大家表演



 
Trukey Breast




 
我潜泳摸上来的田螺,晚上吃的也是田螺和蜗牛,有点guilty:)





 

午餐简单很多






 
餐厅要是嫌等麻烦那就去吃百肥:)
















 
坐里面吃坐外面吃都行,看心情:)

 












大主厨executive chef,谁做他女儿就好命了:),那天他在给我们演示如何切火鸡,调sauce,装盘










 
Shusi



 
午餐简单一些


 

 好看的早餐

烛光之后上甜点
 


 


庆周年的小蛋糕






 

我和女儿喜欢的Crème Brûlée




 

健康的水果杯



 

Fruit tart






 

非常好吃不甜的brownie
 












 

virgin pina colada,给小孩吃不加酒精的
















 


就这样吃了一个星期,人份量巨增,下船后一下子由腐败到清廉改不过来,也是天天GPS 找餐馆又一个星期直到回家。前几年上船吃没什么担忧,因为女儿爱吃那里的饭,从她七岁时我们几乎年年去,可这次去之前我就很worry, Thanksgiving  增加的肉还没掉呢,这还得往上加。女儿这次病还吐了24小时,这是她的第8次也是她的最后一次船游,她这么说。明年要想一个更适合我们的度假方式

看我们人这么吃,也放一下鸟饭:各种水果,有猕猴桃,苹果,梨,十来种水果,切得很细,还加一点sauce,有点象水果色拉,怪不得一小小盒就要$5,比我们人平时吃得还好:)