材料
     秋刀鱼或者你喜欢的鱼两条
                                                
    配料
                                                 
    橄榄果10粒，切半。

 蘑菇三朵，

油渍干西红柿五，六颗，鲜的也无妨。

渍沙丁鱼一个。
                                                  
    迷迭香草适量，白葡萄酒两大勺，小麦粉，橄榄油。
                                                
    做法
                                            
         100毫升水煮一煮香草，待用.
                                                
    将鱼切段，剌刀印，稍稍撒盐和酒淹渍片刻，撒面粉，放入锅里中火煎熟拿出。
     锅里添油，中火煎炒沙丁鱼蘑菇，加香草水，加西红柿橄榄和白葡萄酒，
     开锅后再加点香草 放入鱼用中火煮约五，六分钟，边烧边用小勺浇淋汤汁在鱼上 。
     收汁出锅。