网友苏乡提到《幸福的磬香》，决定借来看看。没想到电影的拍摄舞台就在自己生活的周围。京都是日本古都的代表，闻名于世，而自称自己是小京都的地方则多之又多，大凡有点古都影子的小城都会有意无意地称作小京都以提高自己的形象地位，而众多小京都里名副其实的小京都还是要数金泽。金泽这个地方有着一套完整的古典文化，在教科书中也有重点介绍。她的前身加贺藩，是我来日本后很久才熟悉的名词，号称百万石的加贺藩是从日本江户时代开始繁盛起来的，藩主利田及其后代在被封主后，统领一方，竭尽精诚，形成了他们引以为豪的地方文化，而且这个地方文化的精华，在极尽产业化的现代日本，依然脉脉传承闪闪发光。日本虽小，但却是个封建诸侯割据很厉害的地方，所以，在各个地区，都有着很浓的地方色彩的文化。加贺藩作为一个地方文化最典型的代表，有传承几百年的丝绸品牌友禅，有色彩烧制独特的瓷器品牌九谷烧，有做工精致的漆器品牌山中漆器，有纯白色的城堡，有日本三大庭院的兼六园，还有自成一派的能乐等等，因为有这样的文化底蕴，所以拍电影选择这样的地方必然会吸引很多珍视古文化的电影爱好者的心。电影的主人公就是一个出生于这个古城，年轻却失去丈夫，只好带着女儿又回到古城寻找新生活的人物。其实，电影里没有专门介绍加贺文化，但却有意无意地穿插一些与加贺文化相关的东西，比如加贺蔬菜金时草，石蟹，芜菁。

《幸福的磬香》里的男主人公老王是一位中国老厨师，在很早很早以前来到了日本东京作大厨，由于受到排挤，接受金泽一家丝绸生意的女老板的盛邀，来到了这座古城。小上海饭店是老王开的不起眼却人气很旺的中国餐馆。女主人公在为公司争取老王入住百货店的过程中，爱上了老王的货真价实的菜肴，最后成了老王的弟子。在学徒的过程中，孤独的老王和奋斗的单身妈妈终于结下父女般的情谊，最后老王的美味也得到了传承。影片后半部分中国绍兴的内容有些拖沓，给人导演有点走神了的感觉，有损电影质量，后来知道这部影片是上海电影节的特邀影片，也就有点理解了。由于是和吃的有关，电影放映后，老王作的几式套餐竟然引起很多人的兴趣，有人纷纷效仿制作，当然最多的还是那个影片中多次出现的西红柿炒鸡蛋。金泽面临日本海一侧，冬季多雪，所以这里的海产都非常好吃，蔬菜也有特色，如果真有几家像老王大厨经营的中国口味的小餐厅，那可一定是生意兴隆，大家幸福。电影最后的套餐，女老板当然是穿着友禅的和服登场，而她未来的儿媳唱的那首好听的咏叹调足以传达了美食给人们带来的美好心情。朴素简洁的画面构成，传达给人们平淡生活中的真实和幸福，也让看过电影的人们容易地细品味现实生活中那些不起眼的美好感觉。
看了电影以后，我觉得应该做几样电影里面登场的代表性套餐才算对得起这个电影，也才可以写个博文以飨博友，可惜，没时间，等我做好饭菜恐怕电影内容都该忘了，所以今天就写下这些，作为纪念。