【我的菜】吃的是记忆
文章来源: 鲁冰花2022-10-22 11:59:28

小时候经常吃这个,只是原料不同。

童年的春天,村边槐树上开满白白的小花,微风吹拂,缕缕清香向四方弥漫。一个小女孩儿爬到树上,折下那小小的带花枝桠扔下去,外婆在树下蒯个小篮子一枝枝捡起来。。

回到家择干净洗过,用面拌拌上锅蒸十分钟,凉凉了用蒜调。。微辣中带点甜味,口感很好。还有榆钱儿蒸蒸也很好吃。

高档餐厅的鸡鸭鱼肉就好吃吗?当然,但常吃也会腻。顺口的家常饭是总也吃不烦的,我最爱吃的还是蒸菜

今天中午蒸的老芹菜,怕营养不够充分又炒了个肉豆角。再吃已经不是菜,是满满的童年记忆,是回不去的故乡,是梦里白发爹娘的声声呼唤。。(木子说我开始酿醋了。:)

肉炒豆角我儿子最爱吃的家常菜之一,可惜他不在身边。

捎带一个小甜点,前些天做的。。