白木耳红薯羹
文章来源: 紫咿2007-04-19 22:33:44

白木耳红薯羹




好久没有炖银耳了,喜欢那种粘稠、透明的感觉。先放在普通裹里烧开转小或炖半小时,然后放入慢炖锅(Slow Cooker) 中高火炖一晚,第二天早上打开锅盖看看,晶莹剔透的很是诱人。加入了少许冰糖。另外煮了一些红薯吃得时候加入即可。冷热皆宜。