虾豆腐煲来了
文章来源:
丁庄秀园
于
2014-11-22 20:45:39
这个是她做的,照片不够清楚,中间过程也没有照相,
1. 主要是要用带头的虾,用虾黄的味道。把虾弄干,拌上淀粉和少许盐,油锅煎成黄色
2. 倒入开水,豆腐,盐,放一点老干妈(或你喜欢的佐料),
这个是朋友做的冬瓜烧鱼,大约做法是鱼片锅里用油煎过盛起,冬瓜炒一下后放水,酱油,然后鱼片放进去,
朋友帮忙收了地里的洋姜,收了不少,这是部分,切了片晾干,
今天的菜,
其中那个小碗的就是洋姜丝,凉拌,味道也很好哦!