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感恩节爬梯在朋友家,我做的“千层皮卷茶叶蛋”,这名字听着很复杂,那是因为不知道该叫什么好,做起来其实非常简单。买来的Puff Pastry Shell(千层皮),正好是以前留下的一半,煮了六个茶叶蛋,任何卤鸡蛋都可以:
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鸡蛋对切成两半,千层皮打开等分切成十二份,我在中间撒了一点盐,不过可能不需要因为鸡蛋是咸的,把鸡蛋放中间卷起来:
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烤箱里380度烤16-18分钟,然后用Broil(上层高温)两分钟上色就好了:
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鸡蛋烤过以后有些特别,味道还不错,带着上老美的爬梯效果可能更好。朋友家的一桌:
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这里的葡萄酒是他们自己做的,很不错:
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今天晚上吃的一桌:
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卤牛肉,腌萝卜:
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烤羊肉串,烤虾:
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猪肉炖粉条,白煮五花肉:
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主食有饺子和饼子:
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谢谢欣赏!
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