周末吃的清蒸鲈鱼,饺子等
文章来源: 丁庄秀园2010-08-22 20:54:40
上午妻子钓了一条较大的鲈鱼:


抹上盐和料酒,撒上佐料,


清蒸:


上图里面的饺子是用自家地里的韭菜加上肉的馅子,醋泡大蒜里面的大蒜也是自家地里的。下图里面是饺子和朋友带的两个菜,牛肉炒豆干,面筋包肉炒红薯叶子,叶子是她家地里自己种的:


今天实验了一下乳酪蛋糕,省略了用水蒸等几道工序,成品味道还是可以的,下个星期会具体地写做法: