煎煮服用中药要注意些什么?
文章来源: sailisaili2008-10-23 11:26:07
煎煮服用中药要注意些什么?

中药煎煮好坏对疗效有直接影响。怎样才能煎好中药呢?

(1)煎药器具以瓦罐最好,也可用搪瓷罐,但不能用铁锅等金属器皿,不锈钢将就使用【化学性质较稳定】,铝和铁绝对禁忌。以免引起化学变化,产生副作用,影响疗效。


(2)煎煮次数及加水量。一剂药,一般煎煮2~3次。煎煮前先将中药用冷水浸渍30分钟,使药材软化,然后加热煎煮。应注意不能直接用沸水煎煮中药,否则,药物中的蛋白质很快凝固而影响有效成分的煎出。加水量多少视药量而定,一般以水面超过药物面少许即可,煎好后要趁热过滤,每剂每次150毫升左右,小孩可酌减。

(3)特殊煎药法。一般药物可合煎,有些药物比较特殊可:①先煎。如龙骨、石膏等难溶性药物。②后下。如丁香、薄荷、砂仁含挥发性成分。③烊化物。如阿胶、饴糖可溶于已煎好的药液中服用。④冲服,凡贵重、易挥发的药物如珍珠、三七等都应冲服。⑤包煎。如赤石脂、青黛、龙骨、牡蛎等易于沉底焦化,难于滤过,可用纱布包好放人锅内煎煮。③锔或炖,凡有效成分容易浸出而煎煮容易损失,如肉桂,宜切片放人容器中用沸水浸泡,就叫锔药;贵重药如人参、鹿茸,为减少损失宜
隔水加热煮,即叫炖药。


(4)煎中药产生泡沫并非煮沸。一般煎煮中药汤剂要求温度达100摄氏度,但应注意含皂苷等化学成分的中药低温即可产生大量泡沫,出现假沸的现象。汤剂中含有甘草、桔梗、牛膝、沙参、远志、款冬、柴胡等,在煎煮过程中也会产生这种“假沸”现象,应注意识别,以免影响疗效甚至人体健康。

(5)一剂煎一次放好分三次喝可以吗?——要的就是热气  先煎好 到你喝的时候  气就已经散了 效果就差很多  可以先煎好   用密闭性好的保温杯装着  时间到了就开杯喝   热气不会发散就好   重要的是保留气,所以药也不要煎太久,开火后小火煎15分钟   早上煎两次,喝一次,带单位下午加热再喝一次,晚上回家再煎第三次


(6)一元堂药物都要空腹服用最好,便于吸收。只有西药和温病派的寒凉药需要饭后服用——因为都会伤及脾胃。饭后服用就是因此而来的。