十全十美可乐麻辣炖/蒜蓉粉丝开边虾
文章来源: 麻辣鱼~2007-05-20 11:05:51
十全十美可乐麻辣炖: 又是投机取巧加偷懒之作。原料共十种,五荤五素的完美搭档。有牛肉,小猪排,鸡翅尖,虾,鱼丸,油豆腐,土豆,蘑菇,红萝卜,青红椒。先用油稍煎牛肉,小猪排,放可乐一罐,加生抽,老抽,五香粉,夫妻肺片调料一勺(爱吃麻辣的可多加)炖约30分钟,再依次加入容易炖熟的鸡翅尖,油豆腐,土豆,鱼丸,蘑菇,红萝卜最后洒青红椒丝,整个过程约一小时,“十全十美可乐麻辣炖”就出锅端上桌了

先来个远景,辛苦的大厨也露个脸



近距离再端详:刻了朵西红柿花添彩


跟风做了蒜蓉粉丝开边虾,的确粉丝太好吃了,抢了虾的风头