超好吃超简单的煮鸡蛋方子
	文章来源: az17 于 2008-03-25 16:12:11

朋友告诉的方子叫三个半杯煮鸡蛋，我用万字酱油感觉有点咸就加了半杯水，所以叫“四个半杯煮鸡蛋”。 材料： 鸡蛋12个（小个鸡蛋更好） 酱油半杯 糖半杯 麻油半杯 水半杯 鸡蛋先煮熟但不要煮过，剥去蛋壳，用小刀在每个蛋上划四道口，与以上材料一起煮约八分钟左右，关火，再让蛋在卤水中浸泡两小时。（卤水下次再用，或是烧鸡翅什么的都可以） 煮的时候满屋子香气逼人啊，吃就更不用说了，感觉是我吃过的最好吃的鸡蛋了。 不信你试试吧!