水萝卜(summer radish)，又叫樱桃萝卜，非常的营养 - 据说维c比西红柿都含得多呢。

常买水萝卜来用作摆盘，最后也没吃就扔掉了，真有点浪费了。

这次它是当之无愧的主角，来一次最简单而又惊艳的 -

瞬间绽放

真是爽脆，可以当水果吃了 

切花和做都非常的简单 -

水萝卜，底切平(好站住), 然后从上至下切(别切到底)，先横切再纵切，切好后泡糖醋水中1-2小时

甜红椒，切圈或碎，撒泡好的水萝卜上