蒜蓉蒸虾
	文章来源: 小溪家 于 2015-03-05 10:34:42

非常简单又鲜嫩味美, 蒜香扑鼻的一道广东清蒸菜。  虾, 从背部切开两半但别切断, 去虾线, 洗净; 蒜蓉, 多多的; 葱花, 适量。 虾平铺(这次虾太多, 就没平铺)在一大盘上; 虾上铺蒜蓉, 撒少许盐; 上蒸锅, 上气后, 蒸5,6分钟, 关火后闷5分钟再开盖取出; 撒上葱花, 锅里油烧热, 浇上 -- 搞定! 香, 鲜!!!