朋友送來幾棵鬆茸 (matsutake,  pine mushroom):



這麽稀少的山珍, 當然得大整一桌, 盡情享用一番~~


從左上順時針: 芝士鬆茸焗麵, 烤鬆茸, 鬆茸蛋, 鬆茸飯; 中間的大盤子: 香煎鬆茸(配蝦, 帶子) -

鬆茸飯  blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201502/16524.html
烤鬆茸  blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201502/19472.html
松茸蒸蛋 http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201502/17925.html

香煎鬆茸 (同香煎Chanterell)  blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201411/7174.html



姐姐最喜歡的: 焗麵, 把鬆茸統統挑出來給我了 -- 太孝敬當媽的了~~~

我最喜歡的 -- 蛋, 飯, 和香煎鬆茸!

謝謝LD當大廚!:)

馬上回國腐敗去了, 回來再上做法......