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后院的无花果丰收，整棵树上结了不下于200磅无花果。一直不知道怎么消化这么多，好在给同事带了20几磅后，换来一方子。现在，我摘，摘，摘，风干，冷藏，间壁清野，全都不浪费。
先贡献一道夏日靓汤--新鲜无花果瘦肉汤
成品
材料：半磅猪瘦肉或排骨，切块。6个新鲜无花果，一刀两半（也可以用干无花果代替）。1 table spoons 麦冬（可以用南北杏仁或西洋参代替）。一个蜜枣。盐少许。酒少许
做法：
1.猪肉用盐酒淹渍15分钟
2。热锅爆炒猪肉至5分熟
3.将爆好的瘦肉入滚水煮15分钟，捞起。（这道工序可以省略，但是煮出来的汤不清爽）
4.烧一褒滚水，入蜜枣，麦冬，瘦肉，无花果，煮半小时，调味即可食用。
功效：健脾，健胃，降燥，养阴生津，润肺清心
晚餐
破拆式摘取无花果：因为树太高，够不着，低处的又必须剪枝，以免挡住人行道，只好采用这种破坏式的摘法，看看劳动成果
这满树的果子如何能到手哇？
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