也做蝴蝶酥
	文章来源: 圆心 于 2008-08-27 19:17:21

一直都爱吃蝴蝶酥，从来没有想过自己做。昨天看到丁庄的帖子大受鼓舞，今天下班就直奔超市买来了酥皮。做法如原贴：http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=745492 小小的不同，我没有刷蛋液。可能烤炉不同吧，用400度烤了10分钟以后，用筷子把它们逐个翻了个身，又烤了3分钟。拿出来放在凉格上，趁热撒了点白糖在表面。又香又酥，一下子就让两个刚放学的小朋友吃了不少，拍照时就剩下这么几个了：）