我是这样做的。 感觉非常好吃， 不比泰国香米差
	文章来源: waterlily_66 于 2007-01-28 15:28:22

自配五谷米: 黑糯米， 小米，wild rice, etc. 先把不容易煮烂的黑糯米等泡几个小时。 放高压锅， 加水，高火(电炉)上气后， 转中火， 大约一分钟。 关火。 让高压锅在炉上慢慢冷却 (不要移开， 炉上有余热)。大约二十多分钟打开高压锅，有香有糯。 高压锅和电饭煲都式过。 个人感觉口感相差悬殊， 没得比。