酒酿紫薯小圆子
文章来源: 蜜三刀2007-09-22 19:20:01
材料:紫薯,糯米粉,酒酿
做法:
1)紫薯用水煮软后压成泥;
2)糯米粉加水加紫薯泥调和成软硬适中的糯米团,然后搓成小圆子;
3)锅里水煮开,放入紫薯圆子,上浮后加入酒酿和糖即可。