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老公闹肚子闹了两天.. 今天不敢给他吃什么, 做了个番茄汤..
写这些的时候转身看在床上卷缩着睡得像一只虾米的他.. 真的好心痛.. 可能真的应该辞职跟了去.. 至少有个照应吧!
可是我努力了近10年的事业啊.. 难怪吴淡如要说:"睡公主是慢慢的睡着的.." "男人在事业上寻找出路, 女人在事业上找寻退路.."
哎.. 唠唠叨叨的说了一堆.. 还是上菜吧!
两只番茄, 尾端用小刀划上十字.. 半片全麦面包, 切丁, 一起进入烤箱烤..
一只洋葱切碎..
烤好的番茄很轻易地可以去皮..
番茄切块.. 切丁也可以..
锅里下橄榄油, 洋葱碎, 和一茶匙的蒜蓉炒香.. 然后加入番茄块, 和一小茶匙的 oregano, 稍微炒一下..
加入两汤匙的tomato puree
炒一下..
加入量杯高汤, 煮10分钟..然后倒入food processor 里搅拌成糊状.. 继续煮..然后加入fresh cream 一汤匙.. 不要太多了..
然后加盐和胡椒粉调味..好了..
 
烤好的面包丁..
一个大过沥网.. 把煮好的汤过沥一下..
切一点香菜点缀..加入面包丁.. 就可以上桌了..
  
希望老公早日康复.. |
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