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东西方杀鸡
杀过鸡吗？没有？看见过杀鸡吗？什么，也没有？
其实老粗也没杀过鸡，可是俺小时候见过杀鸡。先从鸡笼子里抓出一只鸡，如果你不是个左撇子，那么把其双翅放在左手里，再把鸡头也塞进左手，用右手拔掉喉部的毛露出鸡皮，取快刀割喉，放血于一只碗里；再用事先烧好的热水褪毛，拔净鸡毛即可。
中国幅员辽阔，老粗又孤陋寡闻，不敢说全中国的鸡都是这么被杀的，更兼老粗缺乏丰富的想像力，真不知道是否还有什么其他的杀鸡法。
周末看报纸，加拿大国家邮报，让俺开了眼，人家介绍的杀鸡过程，共12个步骤如下图。
哪一种方法好呢，恐怕也是个仁者见仁智者见智的事儿。
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