养生谈
文章来源: yunhua2010-09-06 19:18:48

朋友给我一份复印资料,A4纸,20页,装订成一册,是一个叫张悟本的医生谈的养生之道。我细细地读了一下,我不可能像张医生那样精通中医,“悟本追源”,读后只悟了点皮毛,那也好,有悟就是有收获,哪怕些微点滴。

推算各种动物的寿龄,大致是生长期的57倍。人是高等动物,一样的算法。人的生长期是2025年,那么生长期的5倍,最低限度也已经达到100年了。但人世间百岁人瑞到底还是鲜见,如何延长生命,如何健康生活,就是该份资料谈及的内容,就是张悟本医生之悟。

我简单归纳一下。首先,人要达到生命该活的年岁,就得无病无灾。灾是天数,这里撇开不谈,光谈病。健康之基石:第一,要持平和的心态。俗话说,气大伤身,怒则伤肝伤神,致气血两亏。第二,要得到均衡的营养。吃是一门学问,吃得科学,不但能维持生命,还能预防疾病,治疗疾病。这里强调的是均衡两字,不缺乏,不过剩。第三,要作适量的运动。中医讲的运动和一般人理解的运动如跑步、跳舞不一样,它讲的是运气动血,比如每晚热水泡脚、手背搓腰,比如用大拇指捋双耳耳背等。第四,要保证充足的睡眠,这里张医生把戒烟酒改成了保证睡眠。

接下来,张医生重点谈吃。病从口入,吃东西时要时时记着十个字,即颜色、口味、粗细、生熟、荤素的搭配。他介绍了不吃什么和多吃什么,怎么吃,比如黄芪健脾祛寒,泡水喝;白萝卜生吃养肺,熟吃润肠;生吃长条茄子,吸体内油脂还治便秘;食不离豆,女不离豆,一生要常吃红豆、绿豆、黄豆、白豆(芸豆)、黑豆;山药健脾;大枣养血;栗子调前列腺;等等。街上的油炸食物不吃,油反复加热,会产生丙烯酰胺类物质;腌制食物不吃,包括剩菜加热后,会产生亚硝胺类物质;烧烤类不吃,肉烤糊后蛋白质变异,产生多环芳烃类。

第三部分张医生谈补钙。全民补钙并非危言耸听。现代人缺钙,是因为食物的生长周期被人为缩短了,食物的结构发生了变化;是因为吃得太精细;是因为钙是促进脂肪燃烧的,体内脂肪越多,钙的流失就越大;是因为钙是碱性的,肉类和碳酸饮料是酸性,体内酸性多了,靠碱性的钙去弥补;还因为现代人流汗少,盐就吃多了,体内钠多,钙排钠,钙又流失了。钙是补骨头的想法是错误的。钙实质上是促进血液循环的,钙还有软化血管的作用,还有促进胰岛素分泌的作用。

我喜欢看书,但我过去对养生保健类的书基本不读,就算看后也不会照着书上说的去做去实践,怕烦。我这个人自认为在生活中对物质的要求不是很高,对自己的身体也不太在乎保养。但随着年龄的增长,我渐渐地有了点改变,不刻意去寻觅,但到手边的关于经络、养病、保健之类的书册,也有了些了解的兴趣。

人啊,哪怕能活到百岁,到底还是要去上帝那儿报到的,很多人不是怕死,而是怕病魔缠身不能无痛苦地安详地死去。上年纪了,名和利都可以搁在一旁,能健康地活着就是最大的福气了。

2010.05.06.